Древние китайцы одомашнили и научились искусственно разводить карпов гораздо раньше, чем считалось до сих пор. Это доказали ученые, проанализировавшие рыбьи кости с неолитических стоянок в Центральном Китае. Основные данные были получены с поселения Цзяху возрастом около 7,7-9 тысяч лет. Помимо древнейшего музыкального инструмента (костяной флейты), костей свиней и остатков ферментированных напитков и одомашненного риса, здесь нашли довольно много костей карпов. Их было больше, чем костей рыб других пород. Хотя при рыбной ловле в этом регионе гораздо легче ловить карасей. Это, а также анализ размеров скелетов и соотношение взрослых и молодых рыб, дало ученым повод утверждать, что карпов в этом регионе разводили искусственно уже около 8 тысяч лет назад. До этого самым ранним свидетельством рыбоводства в Китае считалось упоминание в одном из текстов "Книги песен", написанной во II тысячелетии до нашей эры. А прямое разведение карпов описали только в 460 году до нашей эры.