kazagrandy (kazagrandy) wrote,
kazagrandy
kazagrandy

Пиво по супер-старому рецепту...

img283

Сотрудники Датского национального музея, совместно с одной из местных пивоварен, сварили пиво по рецепту
возрастом 3300 лет.
Воссоздать способ древнего пивоварения удалось благодаря одному из экспонатов, который хранится в музее уже почти 100 лет.
Это сосуд с остатками хмельного напитка, извлеченный из захоронения бронзового века при раскопках в 1921 году.
Археологи датировали могилу 1390-1370 годами до нашей эры.
Как удалось установить, пиво (точнее напиток, родственный ему) древние датчане варили из пшеничного солода, меда, мирта и
ягод клюквы.
Правда, рецептуру пришлось немного скорректировать, чтобы вкус напитка был более приемлем для современного потребителя.
Зато теперь любой желающий может приобрести пенный напиток прямо в музее, по цене 4-7 долларов за бутылку.
Tags: археология, пиво
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments